Senderuela – Marasmius oreades

Nombres populares

Rebozuelo, Cabrilla.

Descripción

Talla pequeña, como Mycenas, Collybias, Omphalinas, e Inocybes. Cutícula parda, marrón rojizo o color café con leche. Sombrero poco carnoso, convexo, con mamelón central algo más oscuro y borde algo estriado. Láminas libres, muy separadas, con lamélulas intercaladas, de jóvenes blanquecinas y del color del sombrero al envejecer. Pie cilíndrico, delgado, muy fibroso, más claro que el sombrero, se resiste a la rotura por doblez o torsión. Sin anillo. Carne blanquecina de olor a almendras. Esporada blanca.

Características clave

1. Laminas libres y muy separadas
2. mamelón central algo más oscuro
3. Sin anillo
4. Pie que se resiste a la rotura por doblez o torsión

Hábitat

Praderas y zonas abiertas. Sale agrupada en “corros de brujas” o formando “senderos” o “carriles”. Distribuida por todo el Parque Micológico.

Comestibilidad

Excelente comestible.

Aparición

Primavera y otoño

Observaciones

Excelente para mezclar en la sopa de ajo. Se secan sin pudrirse y después se rehidratan.

Riesgo de confusión

Su característica de resistir el pie 1´5 vueltas sin romperse, la diferencia de la tóxica M. collinus, Collybia dryophila e Inocybes. La venenosa Galerina marginata tiene anillo y saprofita ramas muertas.